์ฐธ๋ฐœํšจ ์†Œ์‹ News

[๋ชจ์ง‘D-6] ๐ŸŒณ์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก-๋ฐœํšจ๊ธฐ์ดˆ๊ณผ์ •

๋ฐœํšจ ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์˜ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ ์ฐฝ์—… ๋…ธํ•˜์šฐ์™€ ๋ฐœํšจ์‹ํ’ˆ ์ œ์กฐ ๊ธฐ์ˆ ์„ ๋ฐฐ์›Œ๋ด…๋‹ˆ๋‹ค


๋ฐœํšจ๊ธฐ์ดˆ๊ณผ์ • 5๊ธฐ, 6๊ธฐ, 7๊ธฐ ๊ต์œก์ƒ ๋ชจ์ง‘
'์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก'์€ <์ฐธ๋ฐœํšจ์–ด์›Œ์ฆˆ 2022>์—์„œ ๋Œ€์ƒ์„ ์ˆ˜์ƒํ•œ ์žฅ, ์ˆ , ์น˜์ฆˆ ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋ฅผ ์ฐพ์•„๊ฐ€ ๊ทธ๋“ค์˜ ๊ท€๋† ๊ฒฝํ—˜๊ณผ ์ œ์กฐ, ์ฐฝ์—… ๋…ธํ•˜์šฐ๋ฅผ ๋“ฃ๊ณ  ํƒ์ƒ‰ํ•˜๋Š” ์ˆ˜์—…์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ด๋ฒˆ '๋ฐœํšจ ๊ธฐ์ดˆ๊ณผ์ •'์€ 14๋ช…์˜ ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ๊ฐ•์˜3๊ณณ์˜ ์—…์ฒด ํ˜„์žฅ ๊ต์œก์„ ํ†ตํ•ด ๋†์‹ํ’ˆ ์ทจ·์ฐฝ์—… ์‹คํ˜„์— ์‹ค์งˆ์ ์œผ๋กœ ํ•„์š”ํ•œ ์ด๋ก , ์‹ค์Šต ๊ต์œก์„ ๋ณ‘ํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๋ชจ์ง‘ ๊ธฐ๊ฐ„ : 2022๋…„ 5์›” 16์ผ(์›”)๊นŒ์ง€
  • ์‹ ์ฒญ ๋ฐฉ๋ฒ• : ์‹ ์ฒญ์„œ๋ฅผ ๋‹ค์šด๋ฐ›์•„ ์ž‘์„ฑ, ์ด๋ฉ”์ผ ์ œ์ถœ
  • ๋ฌธ์˜/์ ‘์ˆ˜ ์ด๋ฉ”์ผ : slowfoodcenter@gmail.com
  • ์ˆ˜๊ฐ•๋ฃŒ : ์ž๋ถ€๋‹ด 190,000์› (๊ตญ๋น„ ์ง€์› 70%) โ€ป๊ต์žฌ, ํ˜„์žฅ ํƒ๋ฐฉ ๋น„์šฉ (์ด๋™์ฐจ๋Ÿ‰, ์ ์‹ฌ์‹์‚ฌ, ์ฒดํ—˜๋น„, ์—ฌํ–‰์ž๋ณดํ—˜) ํฌํ•จ

โœ”์ฃผ์š”๊ต์œก๋‚ด์šฉ
โ—ฆ๊ท€๋† ๊ณ„ํš ์„ค๊ณ„ ๋ฐ ๋†์—…๋†์ดŒ์— ๊ด€ํ•œ ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ์ดํ•ด
โ—ฆ์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ, ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ ์ •์˜ ๊ด€๋ จ ๊ฐœ๋… ์ดํ•ด
โ—ฆ๋ฐœํšจ์‹ํ’ˆ ์‚ฐ์—…(์ „ํ†ต์žฅ, ์œ ๊ฐ€๊ณต, ํ•œ๊ตญ์ˆ )์˜ ํ˜„ํ™ฉ๊ณผ ๋น„์ „ ์ธ์‹
โ—ฆ๋ฐœํšจ์‹ํ’ˆ ์ƒ์‚ฐ์ง€ ํ˜„์žฅ ์ฒดํ—˜ ๋ฐ ์ œ์กฐ ์‹ค์Šต
โ—ฆ๋„๋†์ƒ์ƒ์˜ ๊ฐœ๋…๊ณผ ์ •์ฑ… ์ดํ•ด
โ—ฆ๋†์ดŒ ์—ฐ๊ณ„ ์‚ฐ์—… ์ง€์‹ ๋ฐ ๋†์—… ์ง€์›์ •์ฑ… ์ •๋ณด ์Šต๋“
์ด ๊ต์œก ์‹œ๊ฐ„ : 45์‹œ๊ฐ„
์ •๋ถ€์ธ์ฆ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก ์ด์ˆ˜์‹ค์  45์‹œ๊ฐ„ ์ธ์ •[์ „์ง์ฐฝ์—…๋† ํƒ์ƒ‰๊ณผ์ •]


โœ”๊ต์œก๊ธฐ๊ฐ„
[5๊ธฐ]  2022.05.27(๊ธˆ)~06.17(๊ธˆ)
[6
๊ธฐ]  2022.07.01(๊ธˆ)~07.22(๊ธˆ)
[7
๊ธฐ]  2022.08.05(๊ธˆ)~08.26(๊ธˆ)

โ€ป5~7๊ธฐ๋Š” ๋™์ผ ๊ต์œก๊ณผ์ •์œผ๋กœ ํ•œ ๊ธฐ์ˆ˜๋งŒ ์ง€์›ํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โœ”๊ต์œก์žฅ์†Œ

โ—ฆ๋ถ์ดŒ ํ•œ์˜ฅ ๊ต์œก์žฅ (์„œ์šธ์‹œ ์ข…๋กœ๊ตฌ ๊ณ„๋™๊ธธ 52-11)
โ—ฆ์ƒ์ƒ์ƒํšŒ ๊ต์œก์žฅ (
์„œ์šธ์‹œ ์ข…๋กœ๊ตฌ ์œจ๊ณก๋กœ 39 ์•ˆ๊ตญ๋นŒ๋”ฉ ์‹ ๊ด€, ์ง€ํ•˜ 1์ธต)


โœ”์ง€์›๋Œ€์ƒ
โ—ฆ40~50๋Œ€ ๊ท€๋† ์ฐฝ์—… ํฌ๋ง์ž
โ€ปํƒ€ ์—ฐ๋ น์ธต๋„ ์ง€์›ํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
โ—ฆ์‹ ์ฒญ์„œ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ๊ท€๋†, ์ฐฝ์—… ๊ณ„ํš์„ ์ œ์‹œํ•œ ์ž
โ—ฆ(๊ธˆ), (ํ† ) ๊ต์œก ์ˆ˜๊ฐ•์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์ž

์ฃผ๊ด€ : ์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ๋ฌธํ™”์›
์ฃผ์ตœ : ๋†๋ฆผ์ถ•์‚ฐ์‹ํ’ˆ๋ถ€๋†๋ฆผ์ˆ˜์‚ฐ์‹ํ’ˆ๊ต์œก๋ฌธํ™”์ •๋ณด์›



์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก 1~4๊ธฐ์˜ ๋ชจ์Šต์€ ์–ด๋• ์„๊นŒ์š”?
2020๋…„ 6์›” ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ์„ ๊ฟˆ๊พธ๋Š” 29๋ช…์˜ ๊ต์œก์ƒ๋ถ„๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‹œ์ž‘ํ•œ '์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก'์€ ์žฅ๋ฅ˜ ๊ธฐ์ดˆ๊ณผ์ •์œผ๋กœ 1๊ธฐ ๊ต์œก์˜ ๋ฌธ์„ ์—ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด 4์ฃผ๊ฐ„ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ ์ค€๋น„๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์ด๋ก ์ˆ˜์—…๊ณผ ํ˜„์žฅํƒ๋ฐฉ์ด ํ•จ๊ป˜ ์ง„ํ–‰๋˜์—ˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๊ต์œก์ƒ๋ถ„๋“ค์˜ ์—ด์ •์€ 4์ฃผ๋ผ๋Š” ๊ธฐ๊ฐ„์ด ์งง๊ฒŒ๋งŒ ๋Š๊ปด์งˆ๋งŒํผ ๋œจ๊ฑฐ์› ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

์ฒซ ์ˆ˜์—…์€ ๋Š˜ '๋‚˜์˜ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ ํ”„๋กœ์ ํŠธ' ์›Œํฌ์ˆ์œผ๋กœ ์ง„ํ–‰๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. '๋‚˜'๋ผ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๊ณผ '๊ท€๋†๊ท€์ดŒ'์ด๋ผ๋Š” ์ฃผ์ œ๋กœ ์ฐฝ์—… ๋ธŒ๋žœ๋“œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด๋ณด๊ณ  ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ ๊ณ„ํš์„ ์„ธ์›Œ๋ณด๋Š” ์‹œ๊ฐ„์€ ์•ž์œผ๋กœ์˜ ๊ต์œก์„ ์œ„ํ•ด ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๊ฑฐ์ณ์•ผํ•˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ๋‹จ๊ณ„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋„์‹œ์— ์‚ด๋ฉด์„œ ๋†์—…, ๋†์ดŒ์„ ์ดํ•ดํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋จผ์ € ์„ ๋ฐฐ ๊ท€๋†์ธ๋“ค์˜ ๊ฒฝํ—˜๋‹ด์— ๊ท€๊ธฐ์šธ์ด๋Š” ์ผ๋„ ํ•„์š”ํ•˜์ฃ . ์Šฌ๋กœํ‘ธ๋“œ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๊ต์œก์€ ํƒ์ƒ‰๊ณผ์ •์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ์„ ๊ฟˆ๊พธ๋Š” ๋ถ„๋“ค๋ถ€ํ„ฐ ์‹ค์ œ๋กœ ๊ณ„ํšํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ถ„, ์ด๋ฏธ ๊ท€๋†ํ•ด์„œ ์ฐฝ์—…์„ ์ค€๋น„ํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค๊นŒ์ง€ ๋ชจ๋‘๊ฐ€ ์ฐธ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ต์œก๊ณผ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
์‹œ๊ณจ ๋ฐฅ์ƒ์— ํ•œ์‹์˜ ๊ธฐ๋ณธ์ด ๋˜๋Š” '๋ฐœํšจ' ์‹ํ’ˆ์ด ๋น ์งˆ ์ˆ˜๋Š” ์—†๊ฒ ์ฃ . ๋ฐœํšจ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ผ์ƒ๊ณผ ๋งž๋‹ฟ์•„ ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ๋ฐœํšจ์–ด์›Œ์ฆˆ์—์„œ ๋Œ€์ƒ์„ ๋ฐ›์€ ์ƒ์‚ฐ์ž๊ฐ€ ๊ท€๋†ํ•œ ๊ณ„๊ธฐ๋ถ€ํ„ฐ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์žฅ์„ ๋‹ด๊ทธ๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๊ณ , ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ƒ์‚ฐ, ํŒ๋งคํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”์ง€๊นŒ์ง€ ๊ทธ๋“ค์˜ ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋“ค์–ด๋ณด๋ฉฐ ๊ทธ๋™์•ˆ ์•Œ์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋˜ ๋ฐœํšจ, ํ•œ์‹์˜ ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ํƒ๊ตฌํ•ด๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ์ •๋ง ์ค‘์š”ํ•œ ๋…ธํ•˜์šฐ์™€ ์ƒ์ƒํ•œ ๊ฒฝํ—˜๋‹ด์„ ๋“ฃ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ง์ ‘ ๋ฐœํ’ˆ์„ ํŒ”์•„์•ผ ํ•˜๊ฒ ์ฃ .
๊ตฝ์ด๊ตฝ์ด ์‚ฐ๊ธธ์„ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋‹ˆ ์•„๋Š‘ํ•œ ์ง‘๊ณผ ์žฅ๋…๋Œ€๋“ค์ด ๋Š˜์–ด์„  ์ •๊ฒจ์šด ํ’๊ฒฝ์ด ๋งˆ์Œ์„ ๋ปฅ ๋šซ์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ ๊ณ„ํš์„ ์ ˆ๋กœ ์•ž๋‹น๊ธฐ๊ณ  ์‹ถ์–ด์ง€๋Š” ๊ทธ๋ฆผ์ด์ฃ . ์ž์—ฐ์„ ๊ฐ€๊นŒ์ด ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์€ ๋งˆ์Œ, ๊นจ๋—ํ•˜๊ณ  ์ •์งํ•œ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน๊ณ  ์‹ถ์€ ๋งˆ์Œ์„ ์ผ๊นจ์šฐ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ตœ์ข… ๋ชฉํ‘œ๊ฐ€ ์•„๋‹๊นŒ์š”? ๊ฒฐ๊ตญ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ๋„ ์‚ฌ๋žŒ๊ณผ ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋งŒ๋‚˜๋Š” ๊ณผ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ์‚ถ์˜ ๋ฐฉ์‹์„ ๊ฟˆ๊พธ๋Š” ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ท€๋†๊ท€์ดŒ์„ ์œ„ํ•œ ์ฒซ๊ฑธ์Œ์„ ํ•จ๊ป˜ ํ•ด๋ณด์„ธ์š”. 
๋†์ดŒ์—์„œ ์จ๋‚ด๋ ค๊ฐˆ ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ์ธ์ƒ์„ ์‘์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

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slowfoodcenter@gmail.com
์„œ์šธํŠน๋ณ„์‹œ ์ข…๋กœ๊ตฌ ์‚ผ์ฒญ๋กœ 22-31, 301ํ˜ธ